Gospodarstwo "Polanka"

Kiszona kapusta z tradycyjnej uprawy

Pan Bogdan Polakowski o kapuście wie wszystko, dlatego też warzywa pochodzące z jego uprawy odznaczają się najwyższą jakością. W Gospodarstwie „Polanka” kultywuje się tradycyjne metody rolnicze, których tajniki przekazywane są w rodzinie Polakowskich z pokolenia na pokolenie. Nic więc dziwnego, że „Polanka” należy do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego – w województwie pomorskim. Dzięki współpracy „Polanki” z Żuławską Zagrodą powstała wyśmienita kapusta kiszona – bez konserwantów i chemicznych dodatków. Produkowana jest w dwóch wersjach – jako świeży wyrób w wiaderkach oraz spasteryzowana kiszonka w słoikach.